100 Gramm JAMON IBERICO BELLOTA 6@, Hinterschinken von reinrassigen iberischen Schweinen

100 Gramm JAMON IBERICO BELLOTA 6@, Hinterschinken von reinrassigen iberischen Schweinen

Artikel-Nr.: FS-00141
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Beschreibung

Hinterschinken von ausgezeichneter Qualität von 100% reinrassigen iberischen Eichelschweinen. Hergestellt aus reinrassigeren Iberischen Eichelschwein. Diese Tiere nahmen während der „Montanera“ ca. 70 Kilo zu (innerhalb 60-80 Tagen, ca. 1 Kilo Körpergewicht am Tag). Jedes Schwein hat mindestens eine Fläche  mindestens 2 Hektar Dehesa zu Verfügung. 

Reifezeit von mindestens 36 Monaten.

Gewicht ca. 1 Kilo pro Einheit. Preis pro Einheit.